КНИГИ  ::  ИГРЫ  ::  СОФТ  ::  АУДИО  ::  ВИДЕО  ::  КАНЦТОВАРЫ  ::  Доставка и оплата      




Разработка технологии получения пищевых белковых продуктов из семян подсолнечника

Автор: Овсянникова Ольга Владимировна, Францева Татьяна Петровна
Издательство: Лань
Год издания: 2017
ISBN: 978-5-8114-2998-1
766 руб. Купить
В монографии систематизированы результаты многолетних исследований автора в области исследования белкового комплекса семян подсолнечника. Рассматриваются теоретические и экспериментальные получения пищевых белковых продуктов из семян подсолнечника. Книга предназначена для научных работников, преподавателей, аспирантов, магистров и студентов, занимающихся вопросами получения растительных белков из семян масличных.


Автор: Кривошапкина Лариса Витальевна
Издательство: Лань
Год издания: 2019
Серия:
Наличие: на складе
553 руб. Купить
Автор: Борисова Светлана Юрьевна
Издательство: Лань
Год издания: 2019
Серия:
Наличие: на складе
553 руб. Купить
Автор: Бобренева Ирина Владимировна, Николаева Светлана Владимировна
Издательство: Лань
Год издания: 2019
Серия:
Наличие: на складе
1407 руб. Купить
Автор: Синицын Евгений Михайлович
Издательство: Лань
Год издания: 2019
Серия:
Наличие: на складе
4048 руб. Купить
Автор: Романова Наталья Николаевна, Головина Нина Александровна
Издательство: Лань
Год издания: 2019
Серия:
Наличие: на складе
966 руб. Купить
Автор: Машкин Виктор Иванович, Стасюк Елена Викторовна
Издательство: Лань
Год издания: 2019
Серия:
Наличие: на складе
1877 руб. Купить
Автор: Цыганский Роман Александрович
Издательство: Лань
Год издания: 2019
Серия:
Наличие: на складе
691 руб. Купить
Автор: Бурков Алексей Федорович
Издательство: Лань
Год издания: 2019
Серия:
Наличие: на складе
3294 руб. Купить
Автор: Логинов Владимир Степанович, Юхнов Вячеслав Евгеньевич
Издательство: Лань
Год издания: 2019
Серия:
Наличие: на складе
1417 руб. Купить
Автор: Широков Юрий Александрович
Издательство: Лань
Год издания: 2019
Серия:
Наличие: на складе
2024 руб. Купить


КНИГИ  ::  ИГРЫ  ::  СОФТ  ::  АУДИО  ::  ВИДЕО  ::  КАНЦТОВАРЫ

Яндекс.Метрика