КНИГИ  ::  ИГРЫ  ::  СОФТ  ::  АУДИО  ::  ВИДЕО  ::  КАНЦТОВАРЫ  ::  Доставка и оплата      




Разработка технологии получения пищевых белковых продуктов из семян подсолнечника

Автор: Овсянникова Ольга Владимировна, Францева Татьяна Петровна
Издательство: Лань
Год издания: 2017
ISBN: 978-5-8114-2998-1
709 руб. Купить
В монографии систематизированы результаты многолетних исследований автора в области исследования белкового комплекса семян подсолнечника. Рассматриваются теоретические и экспериментальные получения пищевых белковых продуктов из семян подсолнечника. Книга предназначена для научных работников, преподавателей, аспирантов, магистров и студентов, занимающихся вопросами получения растительных белков из семян масличных.


Автор: Сергеева Лилия Сергеевна
Издательство: Лань
Год издания: 2018
Серия:
Наличие: на складе
351 руб. Купить
Автор: Сливкин Алексей Иванович, Тринеева Ольга Валерьевна
Издательство: Лань
Год издания: 2018
Серия:
Наличие: на складе
387 руб. Купить
Автор: Спирина Галина Алексеевна, Бакшутова Елена Валерьевна
Издательство: Лань
Год издания: 2018
Серия:
Наличие: на складе
460 руб. Купить
Автор: Малецкая Ольга Павловна, Селевина Инна Михайловна
Издательство: Лань
Год издания: 2018
Серия:
Наличие: на складе
921 руб. Купить
Автор: Кривошапкина Лариса Витальевна
Издательство: Лань
Год издания: 2018
Серия:
Наличие: на складе
369 руб. Купить
Автор: Матвеева Светлана Ивановна
Издательство: Лань
Год издания: 2018
Серия:
Наличие: на складе
332 руб. Купить
Автор: Степанов Владимир Григорьевич
Издательство: Лань
Год издания: 2018
Серия:
Наличие: на складе
2852 руб. Купить
Автор: Пронин Валерий Васильевич, Фисенко Светлана Павловна
Издательство: Лань
Год издания: 2018
Серия:
Наличие: на складе
1565 руб. Купить
Автор: Литфуллин Минсагит Хайруллович
Издательство: Лань
Год издания: 2018
Серия:
Наличие: на складе
1741 руб. Купить
Автор: Карамаев Сергей Владимирович, Валитов Хайдар Зуфарович, Карамаева Анна Сергеевна и др.
Издательство: Лань
Год издания: 2018
Серия:
Наличие: на складе
3128 руб. Купить
Автор: Юдаев Игорь Викторович, Живописцев Евгений Николаевич
Издательство: Лань
Год издания: 2018
Серия:
Наличие: на складе
1749 руб. Купить


КНИГИ  ::  ИГРЫ  ::  СОФТ  ::  АУДИО  ::  ВИДЕО  ::  КАНЦТОВАРЫ

Яндекс.Метрика