КНИГИ  ::  ИГРЫ  ::  СОФТ  ::  АУДИО  ::  ВИДЕО  ::  КАНЦТОВАРЫ  ::  Доставка и оплата      




Разработка технологии получения пищевых белковых продуктов из семян подсолнечника

Автор: Овсянникова Ольга Владимировна, Францева Татьяна Петровна
Издательство: Лань
Год издания: 2017
ISBN: 978-5-8114-2998-1
745 руб. Купить
В монографии систематизированы результаты многолетних исследований автора в области исследования белкового комплекса семян подсолнечника. Рассматриваются теоретические и экспериментальные получения пищевых белковых продуктов из семян подсолнечника. Книга предназначена для научных работников, преподавателей, аспирантов, магистров и студентов, занимающихся вопросами получения растительных белков из семян масличных.


Автор: Потоловский Николай Сергеевич
Издательство: Лань
Год издания: 2018
Серия:
Наличие: на складе
646 руб. Купить
Автор: Шуман Роберт
Издательство: Лань
Год издания: 2018
Серия:
Наличие: на складе
1563 руб. Купить
Автор: Огинский Михаил Клеофас
Издательство: Лань
Год издания: 2018
Серия:
Наличие: на складе
701 руб. Купить
Автор: Лядов Анатолий Константинович
Издательство: Лань
Год издания: 2018
Серия:
Наличие: на складе
1000 руб. Купить
Автор: Лист Ференц
Издательство: Лань
Год издания: 2018
Серия:
Наличие: на складе
646 руб. Купить
Автор: Лист Ференц
Издательство: Лань
Год издания: 2018
Серия:
Наличие: на складе
592 руб. Купить
Автор: Ле Куппе Феликс
Издательство: Лань
Год издания: 2018
Серия:
Наличие: на складе
646 руб. Купить
Автор: Бах Иоганн Себастьян
Издательство: Лань
Год издания: 2018
Серия:
Наличие: на складе
685 руб. Купить
Автор: Павленко Лариса Геннадиевна
Издательство: Лань
Год издания: 2018
Серия:
Наличие: на складе
589 руб. Купить
Автор: Ощепков Александр Юрьевич
Издательство: Лань
Год издания: 2018
Серия:
Наличие: на складе
1640 руб. Купить


КНИГИ  ::  ИГРЫ  ::  СОФТ  ::  АУДИО  ::  ВИДЕО  ::  КАНЦТОВАРЫ

Яндекс.Метрика