КНИГИ  ::  ИГРЫ  ::  СОФТ  ::  АУДИО  ::  ВИДЕО  ::  КАНЦТОВАРЫ  ::  Доставка и оплата      




Разработка технологии получения пищевых белковых продуктов из семян подсолнечника

Автор: Овсянникова Ольга Владимировна, Францева Татьяна Петровна
Издательство: Лань
Год издания: 2017
ISBN: 978-5-8114-2998-1
766 руб. Купить
В монографии систематизированы результаты многолетних исследований автора в области исследования белкового комплекса семян подсолнечника. Рассматриваются теоретические и экспериментальные получения пищевых белковых продуктов из семян подсолнечника. Книга предназначена для научных работников, преподавателей, аспирантов, магистров и студентов, занимающихся вопросами получения растительных белков из семян масличных.


Издательство: Лань
Год издания: 2018
Серия:
Наличие: отсутствует
1104 руб. Купить
Издательство: Лань
Год издания: 2019
Серия:
Наличие: отсутствует
1616 руб. Купить
Издательство: Лань
Год издания: 2019
Серия:
Наличие: на складе
2081 руб. Купить
Издательство: Лань
Год издания: 2018
Серия:
Наличие: на складе
1703 руб. Купить
Издательство: Лань
Год издания: 2018
Серия:
Наличие: на складе
1547 руб. Купить
Автор: Рылова Наталья Юрьевна
Издательство: Лань
Год издания: 2018
Серия:
Наличие: на складе
1472 руб. Купить
Издательство: Лань
Год издания: 2018
Серия:
Наличие: на складе
553 руб. Купить
Издательство: Лань
Год издания: 2018
Серия:
Наличие: на складе
2024 руб. Купить
Издательство: Лань
Год издания: 2018
Серия:
Наличие: на складе
405 руб. Купить
Издательство: Лань
Год издания: 2018
Серия:
Наличие: на складе
1031 руб. Купить
Издательство: Лань
Год издания: 2018
Серия:
Наличие: на складе
1786 руб. Купить


КНИГИ  ::  ИГРЫ  ::  СОФТ  ::  АУДИО  ::  ВИДЕО  ::  КАНЦТОВАРЫ

Яндекс.Метрика