КНИГИ  ::  ИГРЫ  ::  СОФТ  ::  АУДИО  ::  ВИДЕО  ::  КАНЦТОВАРЫ  ::  Доставка и оплата      




Рыба и морепродукты России

Автор: Мельникова Александра Николаевна
Издательство: ХлебСоль
Год издания: 2018
ISBN: 978-5-699-78813-2
Серия: Кулинария. Вилки против ножей
1963 руб. Купить
Первая полноформатная кулинарная энциклопедия на полностью отечественном материале. В книгу вошли наиболее доступные покупателям виды рыб и морепродуктов из наших морей, и, помимо способов их приготовления, читатель узнает о том, кто, где и когда добывает эту рыбу, как ее лучше выбирать, хранить, разделывать, познакомится с наилучшими вкусовыми сочетаниями и принципами сохранения полезных свойств при различных видах кулинарной обработки. В дополнение к авторским блюдам шеф-повара московских и региональных ресторанов, специализирующихся на меню из российской рыбы, предоставили свои рецепты для книги. Книга рассчитана на широкий круг читателей, стремящихся к разнообразному питанию, и на любителей рыбы и морепродуктов — всех интересующихся российской рыбой и ее кулинарным применением.


Другие товары в серии «Кулинария. Вилки против ножей»

Автор: Аурель Бронте
Издательство: Эксмо
Год издания: 2019
Серия: Кулинария. Вилки против ножей
Наличие: на складе
833 руб. Купить
Автор: Стивенс Марк С.
Издательство: ХлебСоль
Год издания: 2019
Серия: Кулинария. Вилки против ножей
Наличие: на складе
1369 руб. Купить
Автор: Капур Сибил
Издательство: ХлебСоль
Год издания: 2019
Серия: Кулинария. Вилки против ножей
Наличие: на складе
992 руб. Купить
Автор: Сарно Чед, Иоахим Дэвид, Сарно Дерек и др.
Издательство: ХлебСоль
Год издания: 2019
Серия: Кулинария. Вилки против ножей
Наличие: на складе
1141 руб. Купить
Автор: Линдер Йенс
Издательство: ХлебСоль
Год издания: 2018
Серия: Кулинария. Вилки против ножей
Наличие: на складе
1963 руб. Купить
Автор: Форкиш Кен
Издательство: ХлебСоль
Год издания: 2018
Серия: Кулинария. Вилки против ножей
Наличие: на складе
1308 руб. Купить
Автор: Иден Кэролайн, Форд Элеанор
Издательство: ХлебСоль
Год издания: 2018
Серия: Кулинария. Вилки против ножей
Наличие: на складе
1636 руб. Купить
Автор: Аллам Пол
Издательство: ХлебСоль
Год издания: 2018
Серия: Кулинария. Вилки против ножей
Наличие: отсутствует
2001 руб. Купить
Автор: Галли Андреа
Издательство: ХлебСоль
Год издания: 2018
Серия: Кулинария. Вилки против ножей
Наличие: на складе
854 руб. Купить
Автор: Бронс Анна, Киндвал Йоханна
Издательство: ХлебСоль
Год издания: 2018
Серия: Кулинария. Вилки против ножей
Наличие: отсутствует
656 руб. Купить
Автор: Бухольц Дина
Издательство: ХлебСоль
Год издания: 2018
Серия: Кулинария. Вилки против ножей
Наличие: на складе
912 руб. Купить
Автор: Куинн Дэвис Кэти
Издательство: ХлебСоль
Год издания: 2018
Серия: Кулинария. Вилки против ножей
Наличие: на складе
2280 руб. Купить


КНИГИ  ::  ИГРЫ  ::  СОФТ  ::  АУДИО  ::  ВИДЕО  ::  КАНЦТОВАРЫ

Яндекс.Метрика