Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /var/www/mainadmin/data/www/books.snezhny.com/inc2/_functions.php on line 5 Еда и мозг. Кулинарная книга, Перлмуттер Дэвид, Лоберг Кристин
КНИГИ  ::  ИГРЫ  ::  СОФТ  ::  АУДИО  ::  ВИДЕО  ::  КАНЦТОВАРЫ  ::  Доставка и оплата      

Еда и мозг. Кулинарная книга

Автор: Перлмуттер Дэвид, Лоберг Кристин
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Год издания: 2019
ISBN: 978-5-00146-186-9
Серия: Здоровое питание
1491 руб. Купить

ЧИТАТЬ ОН-ЛАЙН
О книге Книга рецептов без глютена — дополнение к бестселлеру «Еда и мозг». Каждый день выбирая то или иное блюдо, мы принимаем самое важное решение за сутки. Наш мозг гиперчувствителен к тому, что мы едим. Глютен и переизбыток углеводов ухудшают его работу, а симптомы мы обнаруживаем слишком поздно, когда болезнь уже необратима. Сахар и крахмалосодержащие продукты (хлеб, картофель, рис, макаронные изделия) избыточно нагружают организм и вредят мозгу. Здоровье мозга и его способность правильно функционировать напрямую зависят от углеводов и сахаров. Если вы хотите дожить до 85 лет и сохранить ясность ума, самое время взять свой рацион под контроль, сократив потребление углеводов до 60-80 г в сутки. Дэвид Перлмуттер разработал комплексную систему питания, благодаря которой можно поддерживать здоровье и работоспособность мозга сразу двумя способами: заменить крахмалосодержащие продукты полезными и вкусными (с низким содержанием углеводов), а также вернуть в рацион жиры, жизненно необходимые для здоровья каждой клетки нашего организма. Он собрал рецепты из самых разных кухонь мира, а также модифицировал привычные и всеми любимые блюда, что мы не отказывали себе в удовольствиях и ели здоровую пищу. Для кого эта книга Для всех, кто хочет быть здоров, сохранить до старости ясный ум и точеную фигуру. Для читателей бестселлера «Еда и мозг». Об авторах Дэвид Перлмуттер — член Американской коллегии питания, невролог первой категории. Получил множество профессиональных наград, включая премии American College of Nutrition и Linus Pauling за исследования в области неврологии. Его статьи регулярно печатаются в медицинских изданиях. Выступает по всему миру с лекциями и мастер-классами о системе здоровья. Его книга «Еда и мозг» стала бестселлером 2013 года по версии New York Times. В ней доктор Дэвид Перлмуттер изложил новый взгляд на связь здоровья и продуктов питания. По результатам исследований, который провел Дэвид и его команда, самый опасный белок для мозга — это глютен. Он содержится в пшенице, ржи, ячмене и во всех производных от этих продуктов. Глютен и глюкоза вызывают в организме воспаленное состояние мозга, о котором мы даже не подозреваем, так как в клетках мозга нет нервных окончаний. Неконтролируемое воспаление приводит к потере памяти, повышает риск развития неврологических заболеваний вплоть до развития болезней Паркинсона и Альцгеймера. Врач призывает делать упор в своем ежедневном рационе на мясо, рыбу, жир, яйца, и постараться исключить хлебобулочные изделия и углеводы. Кристин Лоберг — профессиональный писатель. Автор нескольких бестселлеров, опубликованных в The New York Times и The Wall Street Journal. Выпускница Корнельского университета, живет в своем родном городе Лос-Анджелесе.


Другие товары в серии «Здоровое питание»

Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Год издания: 2023
Серия: Здоровое питание
Наличие: отсутствует
399 руб. Купить
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Год издания: 2023
Серия: Здоровое питание
Наличие: отсутствует
349 руб. Купить
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Год издания: 2023
Серия: Здоровое питание
Наличие: отсутствует
349 руб. Купить
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Год издания: 2023
Серия: Здоровое питание
Наличие: отсутствует
349 руб. Купить
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Год издания: 2023
Серия: Здоровое питание
Наличие: отсутствует
349 руб. Купить
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Год издания: 2023
Серия: Здоровое питание
Наличие: отсутствует
399 руб. Купить
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Год издания: 2023
Серия: Здоровое питание
Наличие: отсутствует
399 руб. Купить
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Год издания: 2023
Серия: Здоровое питание
Наличие: отсутствует
399 руб. Купить
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Год издания: 2023
Серия: Здоровое питание
Наличие: отсутствует
399 руб. Купить
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Год издания: 2023
Серия: Здоровое питание
Наличие: отсутствует
399 руб. Купить
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Год издания: 2023
Серия: Здоровое питание
Наличие: на складе
399 руб. Купить
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Год издания: 2023
Серия: Здоровое питание
Наличие: отсутствует
399 руб. Купить


КНИГИ  ::  ИГРЫ  ::  СОФТ  ::  АУДИО  ::  ВИДЕО  ::  КАНЦТОВАРЫ

Яндекс.Метрика