КНИГИ  ::  ИГРЫ  ::  СОФТ  ::  АУДИО  ::  ВИДЕО  ::  КАНЦТОВАРЫ  ::  Доставка и оплата      




Русский шеф в Нью-Йорке

Автор: Ситников Андрей
Издательство: Бомбора
Год издания: 2020
ISBN: 978-5-04-104472-5
Серия: Кулинария. Есть. Читать. Любить
480 руб. Купить
Автобиографический нонфик шефа де парти ресторана Aska в Нью-Йорке Андрея Ситникова разоблачает миф о сладкой стезе создателей высокой кухни. Для тех, кто любит подглядывать в щелочку, «Русский шеф в Нью-Йорке», пожалуй, идеальное чтиво: жизнь повара и жизнь с поваром без прикрас. История о том, как московский медиа-менеджер, внезапно увлекшись индийской кухней в 25 лет, к своим 30 покорил ресторанный бизнес США: учеба в интернациональном коллективе одной из лучших кулинарных школ, бесценная стажировка и трэйлы в самых разных заведениях и, конечно, женитьба на красивейшей девушке Америки. Что нужно оторвать перед варкой у лобстера, зачем повара насыпают в штаны крахмал и почему на церемонию заключения брака иногда приходится являться с мешком кухонных ножей? Ситников пишет обо всем легко, весело, но не поверхностно. Виртуозное владение матерной лексикой позволяет говорить о наболевшем с залихватскими интонациями. И если шеф-повара — это новые рок-звезды, то Андрей Ситников, безусловно, один из них.


Другие товары в серии «Кулинария. Есть. Читать. Любить»

Издательство: ХлебСоль
Год издания: 2020
Серия: Кулинария. Есть. Читать. Любить
Наличие: отсутствует
551 руб. Купить
Автор: Лейбовиц Дэвид
Издательство: ХлебСоль
Год издания: 2020
Серия: Кулинария. Есть. Читать. Любить
Наличие: на складе
423 руб. Купить
Автор: Евдокимова Юлия Владиславовна
Издательство: ХлебСоль
Год издания: 2020
Серия: Кулинария. Есть. Читать. Любить
Наличие: на складе
478 руб. Купить
Автор: Метельская-Шереметьева Инна
Издательство: Эксмо
Год издания: 2020
Серия: Кулинария. Есть. Читать. Любить
Наличие: на складе
535 руб. Купить
Автор: Евдокимова Юлия Владиславовна
Издательство: ХлебСоль
Год издания: 2019
Серия: Кулинария. Есть. Читать. Любить
Наличие: на складе
501 руб. Купить
Автор: Метельская-Шереметьева Инна
Издательство: Эксмо
Год издания: 2019
Серия: Кулинария. Есть. Читать. Любить
Наличие: на складе
535 руб. Купить
Автор: Евдокимова Юлия Владиславовна
Издательство: ХлебСоль
Год издания: 2019
Серия: Кулинария. Есть. Читать. Любить
Наличие: на складе
501 руб. Купить
Автор: Метельская-Шереметьева Инна
Издательство: Эксмо
Год издания: 2019
Серия: Кулинария. Есть. Читать. Любить
Наличие: на складе
535 руб. Купить
Автор: Метельская-Шереметьева Инна
Издательство: ХлебСоль
Год издания: 2018
Серия: Кулинария. Есть. Читать. Любить
Наличие: на складе
535 руб. Купить
Автор: Браун Рут
Издательство: ХлебСоль
Год издания: 2018
Серия: Кулинария. Есть. Читать. Любить
Наличие: на складе
651 руб. Купить


КНИГИ  ::  ИГРЫ  ::  СОФТ  ::  АУДИО  ::  ВИДЕО  ::  КАНЦТОВАРЫ

Яндекс.Метрика