Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /var/www/mainadmin/data/www/books.snezhny.com/inc2/_functions.php on line 5 Готовим из дикоросов. Травы, Вишневский Михаил Владимирович, Замятина Наталья Георгиевна
КНИГИ  ::  ИГРЫ  ::  СОФТ  ::  АУДИО  ::  ВИДЕО  ::  КАНЦТОВАРЫ  ::  Доставка и оплата      




Готовим из дикоросов. Травы

Автор: Вишневский Михаил Владимирович, Замятина Наталья Георгиевна
Издательство: Проспект
Год издания: 2021
ISBN: 978-5-392-34228-0
1095 руб. Купить
Эта книга продолжает серию «Готовим из дикоросов», посвященную съедобным дикорастущим деревьям, кустарникам, травам, папоротникам, водорослям, грибам и лишайникам, которые можно встретить на просторах России. Основная задача серии — сориентировать читателя среди многообразия съедобных дикоросов, рассказать, какие именно части этих организмов можно собирать и показать, какие способы заготовки и кулинарной переработки подходят им лучше всего. Издание представляет собой популярный справочник и не требует от читателя специальных знаний по ботанике. Предлагаемый том описывает травянистые растения России, обладающие съедобными плодами, бутонами и цветами, зелеными (почки, листья, побеги) и подземными частями (корневища, корни, клубни, луковицы и пр.). В подборку включены также растения, определенные части которых используются в качестве ароматических приправ. Упомянуты и напиточные растения, которые используются населением (а иногда и пищевой промышленностью) для приготовления алкогольных и прохладительных напитков, а также как суррогаты чая и кофе. Помимо описания самих растений, книга содержит множество рецептов и практических рекомендаций, которые будут полезны самому широкому кругу читателей.


Издательство: Проспект
Год издания: 2024
Серия:
Наличие: на складе
254 руб. Купить
Издательство: Проспект
Год издания: 2024
Серия:
Наличие: на складе
185 руб. Купить
Издательство: Проспект
Год издания: 2024
Серия:
Наличие: на складе
324 руб. Купить
Издательство: Проспект
Год издания: 2024
Серия:
Наличие: отсутствует
320 руб. Купить
Издательство: Проспект
Год издания: 2023
Серия:
Наличие: на складе
174 руб. Купить
Издательство: Проспект
Год издания: 2023
Серия:
Наличие: отсутствует
267 руб. Купить
Издательство: Проспект
Год издания: 2023
Серия:
Наличие: на складе
174 руб. Купить
Автор: Федоров Николай Федорович
Издательство: Проспект
Год издания: 2024
Серия:
Наличие: отсутствует
1242 руб. Купить
Издательство: Проспект
Год издания: 2024
Серия:
Наличие: отсутствует
267 руб. Купить
Издательство: Проспект
Год издания: 2024
Серия:
Наличие: отсутствует
267 руб. Купить
Автор: Андрианов Александр Сергеевич
Издательство: Проспект
Год издания: 2024
Серия:
Наличие: на складе
265 руб. Купить


КНИГИ  ::  ИГРЫ  ::  СОФТ  ::  АУДИО  ::  ВИДЕО  ::  КАНЦТОВАРЫ

Яндекс.Метрика